Feedly - uppdatering

Läs på blog.feedly.com/2013/06/21/summary-of-the-last-100-days/ om hur de har arbetat med RSS-flöden från Google Reader. Imponerande.

Drinken "Algblomning"

På en utvalda sociala medier lade jag igår ut en bild på drinken "Algblomning" och bad de närmast sörjande att gissa ingredienser. Några svar var ganska intressanta. Här kommer facit.

1. Koka ihop rabarber med sockerlag. Ta cirka tre delar rabarber i bitar, en del socker och en del vatten. Koka upp och låt koka några minuter. Mixa med stavmixer. Låt svalna. Ställ sedan in i frysen några timmar. Det ska bli en ganska tjock sörja. Och sur. Jättesur. Och söt. Jättesöt.

2. Ta fram flädercider. Eller bubbla vatten i en Soda Stream eller Wasser Max och använd flädersaft som smaksättare. Det senare alternativet är att föredra om man har hemlagad flädersaft hemma, gör gärna en stark blandning, inte för utspädd.

3. Plocka fram sprit. Jag använder Bacardi Razz.

4. Blanda. Jag har tagit en del sprit, en till två delar rabarber med sockerlag (som har "slush-konstistens om det säger er något) samt två till tre delar flädercider. Typ. Vid blandningen ska rabarbersörjan blandas helt med cidern. Det blir en intressant färg och lite skum ovanpå.

5. Dekorationen. Jag har slängt i en kvist mynta. Men det går minst lika bra med citronmeliss.

Detta är dock bara första steget. Produktutvecklingen inom livsmedelsindustrin är liksom produktutvecklingen inom mediabranschen ett ständigt pågående arbete. Nästa steg är att låta dekorationen, myntan och/eller citronmeliss ingå i smaksättningen. Spritanvändningen kan också ändras.

En kaloriuträkning på detta vågar jag inte göra.